姚崇(公元650年-721年),原名姚元崇,后名姚元之,但因要避唐玄宗的“开元”年号之讳,因此改名为姚崇。公元650年,生于陕州硖石(今河南三门峡东南),721年于长安去世,享寿71岁。
武后时期,姚崇以门荫入仕,被授与濮州司仓的职务。他于武后时期,升为兵部郎中。当时正值契丹侵扰河北,战事频仍,姚崇向武则天剖析形势,分辨利害,受到武则天赏识,擢升为侍郎。698年再升为同中书门下三品(宰相加衔)。
后来张柬之助中宗复位,这时姚崇外调为亳州及常州刺史。其后在睿宗时,再任宰相,但因为与太平公主发生冲突,结果被贬至申州任刺史,其后又不断调迁,但即使为地方官员,其为政仍甚得民心,可见他并没有因被外调而灰心。
唐玄宗即位之初,诏封姚崇为兵部尚书、同平章事,其后再加封为梁国公。姚崇在再度任相后即向玄宗提出十项建议:废除武后时所定的严刑峻法;息兵休战,不求边功;公平执法,不论是皇亲国戚还是平民百姓皆一视同仁;宦官不得干政;精简税目,废除苛捐杂税;皇族或外戚不得担任台省官;皇上应礼贤下士;皇上应虚怀纳谏;不再增建道寺、佛寺及宫殿;限制外戚参政。玄宗甚为赞赏这十项提议,予以接纳。
姚崇亦取缔僧徒12000余人,逼其还俗,以防僧侣伪滥的情况加剧。开元三年(715年)六月,山东发生蝗祸,百官均以为蝗祸乃是天灾,不能捕杀那些蝗虫。而姚崇则坚持对其进行捕杀,并推行于晚夜起火、在火堆边掘坑、一边焚烧一边堆埋的方法,卓见成效,全国捕蝗900万担,成功杜绝蝗祸。
公元716年,姚崇因为其幕僚收受贿赂的事而请求避位,并推荐宋璟接任。罢相后常居洛阳慈惠坊私邸。虽然如此,他仍然受到玄宗优礼相对,玄宗亦经常向他咨询国事。公元721年,姚崇去世,享寿71岁。其遗嘱吩咐要薄葬,并再次阐明信佛的害处,不让子孙为其抄经造像和办法事。姚崇陵墓在今河南伊川县彭婆乡许营村北。
姚崇生处在唐初宫庭斗争剧烈的环境,竟能辅佐三帝,于三朝为相,实在不可多得。而且他为相时政局清明,百姓丰衣足食,可说是十分贤明。紫微舍人齐浣称姚崇为“救时之相”。《资治通鉴》说:“姚崇尚通,宋璟尚法,张说尚文,张九龄尚直。”他与宋璟,并称为开创开元盛世的两位贤相,世人合称“姚宋”。毛泽东在点评《新唐书·姚崇传》时称:“大政治家、唯物论者姚崇”。