不知道大家有没有见过槐树呢?到了春天三四月份就会开出白色的花朵,满树都是花,风一吹,飘来阵阵的花香,小编今天整理了一篇有关于花香的文章,希望与大家分享。
不知已经有多久没吃到过母亲做的槐花饭了,看到友人朋友圈里散发的香味。除了互说几句,加深“仇恨”之外更多的是羡慕。准确的说它不能叫做饭,有些像糕点,但也不全对。它没有南方糕点的精巧细致、成方成块。只是简单的将槐花洗净和面粉拌在一齐,平铺在干净的纱布上,不需要再加作料和其他物品点缀,上锅蒸熟就能够食用。
农历的三月初,房前屋后的槐树上,会布满这种顶着绿嘴、绿芯白色花瓣的小花。十几或者二十几个挂在嫩枝上凑成一串,又或者七八串挤成一簇。各自泛起白色的外衣,招揽蝴蝶、蜜蜂过来。它的花期不长,一般含羞待放的时,就是最好的采摘时期。而我家院中有两棵并排而长的槐树,它们除了用结实的身躯为我的童年撑起秋千外,我更期盼的是它们花开的时节。
清晨雾水逐渐退去,微风梳动手指来回拨动它们。我借来带钩的竹竿,挂在低处花最多的地方。反方向一折,再借助身体的重量拧几下,就看到它们挣脱束缚,垂落下来。这个时候邻家的小孩一拥而上,过来争抢。我会拿着竹竿吓唬他们,父亲看到后会立马呵斥我,让他们先摘。他们用手一捋,将手心里重新聚拢的花朵丢进盆里,看着它们又一朵朵开放。有些个性小的孩子,会挑些比较好的用手捋下来直接吃掉,同时也不会忘记将地上的往自己的身边多扒拉一些。
等低处的花被我钩得差不多的时候,父亲便会朝着高处,花簇更加紧密的地方进发。他也不用梯子,只带把斧子,靠着手和脚的力量一点一点的攀爬上去。踩在粗壮的枝干上,挥砍向阳面那一侧,花团紧凑的地方。不大一会儿,这些白色的原料便填满了各家大大小小的盆。父亲下来后,摘掉槐树的叶子,用斧子将落在地上的树枝截成小段,放在墙角备用。而我则用篮子装好地上的叶子,送给对门那头我要绕道走的羊吃(没少顶我)。
早在几年前,翻修新屋时。这两棵槐树也悄悄退出了院落,而家里整个三月也不再会有那种淡淡的槐花香。