首先，农民经济力量薄弱难以承受市场的波动。记得大约在94－04年期间，鱼塘的承包价格相对较低，年租在每亩几百元。农民的收支平衡靠两方面，一是养鱼收入，二是养猪收入，两者相比，养鱼收入相对大一点。那时鱼和生猪的收购价格是比较稳定的。能否赚钱，主要取决于养殖过程是否顺利。如果发病少，鱼猪病死损失少，基本都是能够稳定赚到钱的，而且那时养殖的密度要比现在小的多，鱼猪发病的情况是要比现在低很多的。那时承包30亩左右的鱼塘，正常的收入对支持农村一家开支和两个小孩读大学，是完全没有问题的。当然，农村的干活肯定要比城镇的辛苦。04年后，情况发生了很大的变化。鱼塘的承包租金飞速上升，年租由每亩几百元彪升至上千元，直至近年的两千多，有些甚至接近三千元。挖塘、猪舍建设、鱼猪种苗、设备投入等，都急速增大。按平均算，以前每亩大概需要投入3千元左右就可以正常运转，现在基本需要1万元左右。投入的增大，意味这风险的增大。这时的收支平衡发生了很大改变。传统的养鱼亩产值，经过10多年的发展，已基本上没有提升的空间，即使顺利，也仅能够支付高价承包租金。所以，现时的净收入已主要取决于养猪收入，因而个个都加大了养猪投入，由以前每亩养6－7头左右彪升至10头以上，有的达到15头。但这时养猪能否赚钱，并不取决于养得多，更重要的要看市场生猪收购价格。从04年后，生猪的收购价格就波动很大。04－06年，生猪的收购价格是比较低迷的，很多人都赚不到钱，甚至亏钱；07－08年，由于全国大范围蓝耳病的缘故，供应出现短缺，生猪收购价格大升，很多人都赚了不少钱，听说最夸张的，养一批150头左右的猪，赚了10几万。这两年看起来红红火火的，有不少人甚至买了小车，真是连在城里打工回来看到的人都羡慕不已。但是好景不长，由于利润诱人，全国很多地方都大养生猪，09年后，生猪收购价格又陷入了低迷，波动很大，不少人因为碰不上好价钱出售，就算猪生长很顺利，都亏钱了。所以在这时就出现了一个怪现象，有些人猪少生病养得很好的，没卖好价钱亏钱了，有些人猪发病死亡不少的，卖上好价钱反而赚钱了，造成农民的对养殖技术的提升的积极性大大降低，赚亏都归结到价钱上，归结到运气上。所以所，农民在市价价格波动面前，由于没有国家扶持、农会协调，变得非常脆弱，没有力量去应对。

其次，高投入高风险制约了个体养殖业的可持续发展。近几年了，由于经营鱼塘的各项投入成本飞速彪升，远远超过了农民自身资金的积累，对其经营发展造成很大的影响。目前，很多农民经营鱼塘，除去基本的挖塘、猪舍建设、鱼猪苗、设备投入外，经营过程中需要购买的饲料都是靠向饲料批发商赊帐的，等生猪出栏后才偿还。饲料的投入占整头生猪养殖成本的60％左右，所以很多农民的资产负债是超过50％的。万一出现养殖不从顺利、出售价钱又不好，造成很大损失，那其日后偿还资金压力更大。很多人由于某一年经营不顺，而需要付出几年才能将亏空填补，甚至已出现有部分由于经营不顺而难以还清赊帐的农民，其日子十分艰难。你可以想象，一般鱼塘的承包期是10年，有相当部分的人在这么一个周期里是赚不到一分钱的。

再者，养殖技术的提高严重停滞。我有一个切身的感受。我家从94年开始搞养殖，现在还在搞。16年来，养殖的技术发展经历了几个时期。大概94－97年，那时主要养殖本地土猪。饲料是搞成糊状放在槽中给猪吃的，给猪喝水也是放在槽中。那时养猪主要是为了鱼塘的肥料。由于人力有限，既要割鱼草，又要喂猪，一般养殖不多，30亩鱼塘也就养个百来头。98年后，开始逐渐转养外地的瘦肉型猪。饲料是搞成粒状，散在猪栏中喂吃，取代了以往放在槽中，这样的好处是解决了槽的长度限制（一般猪栏建成4米长、3米宽，槽的长度不超过4米），避免了猪争位置吃饲料，由以往每栏养12头提高到15头。给猪饮水通过装在墙上的铜嘴（有个装置，猪一咬就会出水），这样的好处的饮用水干净，以前放在槽中供水，很多猪都拉粪便在里面，不干净。猪舍也由以前盖沥青纸改成盖石棉瓦，提高了耐用度和通爽性，因为用沥青纸，一般3年就用换，又麻烦，又容易被台风吹坏，而且黑色很吸热，石棉瓦就基本可以使用10年，颜色较浅，既坚固又利于散热。与此同时，这时很多人养鱼都基本不割鱼草喂鱼，用饲料取代，省去了很多人力，这时主要精力都可以放在养猪上面，所以可以照顾更多的猪，而猪舍和猪种的改善，又可以提高养猪的密度。因此，一般两夫妇照顾2－3百头猪是不成问题的。随后养殖的技术还有一些改善，大概在00年以后，就基本定型了，此后的改进几乎没有，仅仅是听说混合饲料的多样，但也不是对生猪养殖产生很大影响。相反，出现了一个问题。由于养殖密度的提高，每家每户都养几百头猪，造成鱼塘的水质变坏（过肥），对猪生长不利，容易发病，而且由于各家各户相互间隔很近，造成相互传染很普遍，发病变得频繁。而相应的消毒、猪用药物发展跟不上，很多猪发病后，消毒、用药成效不是很大。还有一个就是，虽然很多养殖户，但相应的兽医服务却没有，除去卖兽药的店，基本没有专门的兽医开店提供服务，很多农民都是自己当兽医的，凭经验打针用药。因此，00年以后，生猪的养殖变得困难，发病很难控制(yingwenmingzi.com)。

最后，缺乏统一的管理。这个目前已经显得更为突出了。现在每亩塘的养殖密度已经超过15头，密度很大，而且很多人承包鱼塘的观念也变了，以前养鱼为主，现在养猪才是根本，所以拼命在塘基上建猪栏养猪。养猪所用的水是直接从鱼塘抽取的。由于养过多的猪造成水体过肥，不利于养猪，所以现在很多人都是将猪粪便直接排出公共外涌，以保证自己鱼塘的水质。这样造成的后果是很严重的，公共排水的外涌水体发黑发丑，像臭水沟一样。而且，由于小农意识的作用，以为出了自己的地方就不关自己事，很多农民都是将死猪死鱼掉进公共水涌，更是搞得污秽不堪，病菌四处传播。公共外涌是整个农区排水进水的农业工程系统，这样被污染，影响到整个农区。现在外涌已发黑发臭，长满了水浮莲，造成淤泥沉积。若发生特大降水，农区排水将会有很大问题。06年的大降雨已造成内涝，现在情况比那时更严重了。水体发黑发臭，滋生病菌，对鱼塘的进水威胁很大。听说有人干塘进水后，虽然消毒了好几次，但是一放进鱼苗，都是基本被毒死，损失惨重。以前基本每年都干一次塘，现在由于水源污染，都不敢贸然干塘，很多人都是逼不得已，几年才干一次。每干一次，就为进水头痛一次。长时间不干塘不换活水，鱼塘的水体很多细菌，不利于养鱼，而且对养猪也不利，鱼猪都更容易发病。但现在是整个农区没有人统一协调，非常混乱，已经对养殖业的发展造成了实质的伤害。

请用微信扫添加公众号