在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节。但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。下面是小编为大家收集的关于2019感恩节为什么吃火鸡_美国感恩节是什么时候?希望可以帮助大家。
那么感恩节为什么吃火鸡呢?现在流行两种说法:
第一种:火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此节日大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄了!
第二种:1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,乘船远渡重洋,准备流亡美国。船在大海中漂泊了65天,终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园。为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐,是年11月第四个星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。
此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。
美国感恩节是什么时候?
美国感恩节是每年11月的第四个星期四被定为感恩节。
2013年的美国感恩节是11月28日,星期四。
作为美国传统的节日,人们在这一天无论身在哪里,都会尽量赶回家里与家人团聚;感恩节当天大餐的主菜永远留给烤火鸡;而享用完感恩大餐,人们最感兴趣的事情就是去商店抢购特价商品,美国人将自己一早起来排队抢购商品的习惯叫做earlierbird,将感恩节后面的星期五叫做黑色星期五(BlackFriday),因为在这一天商家的营业额都是一年中最好的。
美国感恩节——时间
每年11月的第四个星期四被定为感恩节。2013年的感恩节是11月28日。作为美国传统的节日,人们在这一天无论身在哪里,都会尽量赶回家里与家人团聚;
美国感恩节——吃
感恩节当天大餐的主菜永远留给烤火鸡;
美国感恩节——购物
而享用完感恩大餐,人们最感兴趣的事情就是去商店抢购特价商品,美国人将自己一早起来排队抢购商品的习惯叫做earlier bird,将感恩节后面的星期五叫做黑色星期五(Black Friday),因为在这一天商家的营业额都是一年中最好的。
美国感恩节的由来
1620年,102名英国清教徒乘坐五月花号“来到美洲。在刚刚抵达美洲,英国移民者们遇到了许多艰难困阻,经过一个冬季的饥寒交迫,让最初的102名移民只剩下了50余人。正当英国移民困苦难当时,热情好客的印第安人对他们伸出了援手,帮助移动者们顺利地在美洲大陆安定了下来。感恩节就是从印第安人庆祝丰收,感谢上天恩赐的日子演变而来,慢慢成了当今感念当初困苦岁月,怀念与印第安人的友好关系的节日。
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