香诱人,闲来无事都爱泡几杯,可是喝茶要因人而异,适可而止,万不可贪杯哦,不过要是不注意方法,喝茶也是会醉人的。
很多人喝完茶之后会出现头晕、心慌、四肢无力、胃不舒服等跟喝醉酒一样的症状。
中国农业科学院茶叶研究所朱永兴研究员指出,这主要是因为茶中所含的咖啡碱强而有力的刺激中枢神经,使之兴奋所引起的。
在朱永兴看来,喝茶其实就是做人,只有用做人的心态来喝茶,才能避免茶醉,让饮茶更健康。
会喝茶的人一定会做人!!像做人一样的喝茶
◎别太贪--喝茶不能贪茶叶多,每天饮用茶叶的总量应有控制。
很多人出现“茶醉”就是因为饮茶过浓或过量所引起的,比如平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能过量而醉了。
特别是对于初喝茶的人而言,茶叶要少放;经常喝茶的人每天干茶量最多也不能超过15克,同时还要根据茶叶的老嫩程度有所增减。
◎有耐心--很多人为了抓住泡茶的香味,刚冲泡好茶就迫不及待地喝,热烫的茶水虽然茶香四溢,
不过因为茶水温度过高,容易烫伤口腔黏膜、咽喉部和食管,经常反复烫伤容易引起上皮突变,成为癌变隐患。所以温茶要有耐心。
◎会选择--茶叶分很多种类,不同的人要根据不同的茶性选择合适的茶叶。
朱永兴建议,红茶和普洱茶属温性,对肠胃刺激较小,肠胃不好的人可以选喝这两类茶;
绿茶和乌龙茶偏凉性,年轻力壮、火气重的人可以喝此类茶。一些人茶醉,就是因为平日喝的茶是高发酵的熟茶,
例如:红茶、陈年老茶等,猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,因为这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了。
◎懂时机--喝茶也要善于把握时机,有些错误的时机是不能喝茶的。
避免饭前、饭后、临睡前饮茶。因为饭前饮茶,容易冲淡胃液,
刺激肠道,影响消化,另外空腹时,茶喝多了也容易茶醉。
而饭后饮茶,茶里面的一些成分容易与食物成分发生复杂反应,
如茶多酚跟食物中的铁结合,会影响人体铁的正常吸收。另外睡前不喝茶以免影响睡眠。
◎能补救--当然出现醉茶并不是没有办法,朱永兴说,一旦出现茶醉,
吃一些淀粉类食物或者喝一些牛奶可以缓解症状,如果空腹饮茶出现血糖低的人还可以喝些糖水。